Glutenfrei Frikadellen

Frikadellen Zöliakie
Mittagessen
Zöliakie
gesundes Rezept
Deutsche Küche
Zöliakie
Glutenfrei Frikadellen
Menschen 4
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
30 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
1 HR
Vorbereitungszeit
30 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
1 HR
Zutaten
  • 1/2 Kg. Hackfleisch / Faschiertes
  • 1 Ei
  • 100 g. glutenfreie Semmelbrösel nass in Milch
  • 2 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack (Optional)
  • Salz (ein Teelöffel Mokka).
  • Maizena zum Braten
Für die sauce
  • 1 Zwiebel und 1/2 (Große)
  • Ein Glas BrüheWasser
  • Ein halbes Glas (der Wasser-) Wein
Anweisungen
  1. Brot wird mit Knoblauch und Petersilie mit Geschwindigkeit gerieben 5-7-9 Schrittweise. Das Ei wird hinzugefügt, Milch, Salz und Pfeffer, gemischt wird und das Fleisch hinzugefügt wird, Mischen.
  2. Fleischbällchen form, werden von Mais und und in ein wenig Öl gebraten ( oder Sie legen sie in den Ofen, um). Sie können auch Kichererbsenmehl anstelle von Cornel setzen.
  3. Einmal gut gebraten sind sie reserviert und mit dem gleichen Öl (Einige 50 G.) Thermomix die gehackte Zwiebel anbraten. Wenn golden und weich, wird es mit dem Glas Brühe und dem Wein oder Wermut über die Fleischbällchen geworfen und es kochen lassen.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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