Frikadellen von Hammelfleisch mit Salat yama

Frikadellen von Hammelfleisch mit Salat yama
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Zutaten
  • 1 kg. gehacktem Lammfleisch
  • 1 Zahn von Knoblauch
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Fenchel
  • 1 Zitrone
  • 5 frische Minzblätter
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 1/2 Tasse Getreideflocken
  • 2 Goldene Esslöffel Rosinen
  • 2 Esslöffel Olivenöl schwarz
Salatzutaten
  • 300 GR. Reis-yamani
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Paprika rot
  • 1/2 Paprika rot
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • Apfel-Essig
Anweisungen
  1. Legen Sie Fleisch in eine Schüssel und fügen Sie die gehackte Knoblauchzehe, Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden, Würfel geschnittenen Fenchel, geriebene Schale und Saft einer Zitrone, Rosinen und gehackten Oliven. Würzen Sie mit zerkleinerten Minzblätter, Salz, Pfeffer und Sesamöl.
  2. Beitreten Sie die Vorbereitung mit den Händen, bis Sie eine homogene Paste bekommen. Dann, die gefrästen Getreideflocken zu integrieren und die Zutaten gut mischen, Bei Bedarf können Sie Semmelbrösel hinzufügen.. Form-Wurst mit Hilfe der Hände. Zylinder von etwa geschnitten 10 cm. und klicken Sie auf Holzstäbchen.
  3. Schließlich auf einem Grill oder Backofen bei mäßiger Temperatur mit ein paar Tropfen Olivenöl Grillen Sie, bis der gewünschte Punkt kochen.
Für Salat
  1. Kochen Sie den Reis in einem Topf mit Wasser und Salz aufkochen unter diesem dünsten.
  2. Mischen Sie das Gemüse in kleine Würfel geschnitten.
  3. Mit frischer Petersilie würzen, Salz, Pfeffer, Apfel Cidre-Essig und Öl. Den Salat mit heißen Lamm Frikadellen warm servieren.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /


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