Kartoffeln-oregano

Kartoffeln-oregano
Futter
Mediterrane Küche
Vegetarische
Kartoffeln verschwitzt mit Oregano
Portionen 6
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 1 Kilo kleinkartoffeln
  • 1/2 Tasse geriebener Zwiebel
  • 3/4 Teelöffel gemahlener trockener Oregano
  • 1/2 Esslöffel Weinessig
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer schwarz
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Tasse Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel butter.
Anweisungen
  1. Kartoffeln werden geschält und gewaschen, in einen Behälter mit der Zwiebel, Oregano, Essig, Salz und Pfeffer und werden von 15 Minuten.
  2. Die Kartoffeln werden von der Marinade getrennt, die. In einem kleinen Topf ist bringt das Öl zu heizen, die Kartoffeln werden zugegeben und sie braun. Die Kartoffeln werden auf saugfähigem Papier entleert und das Öl wird aus dem Kessel entfernt. Kartoffeln wenden sich dem Kessel zu. Fügen sie die Fleischbrühe, Butter und Marinade. Es wird bedeckt und bei mittlerer Hitze gekocht, bis es etwas weich und trocken ist, Einige 20 An 25 Minuten.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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