3 leckere Rezepte Enchiladas rot

Roten Enchiladas

Der Name dieses Rezepts wird durch die Farbe der Sauce gegeben, die sie badet, da einer ihrer Hauptzutaten Tomaten ist.

Die 2 Hauptvarianten dieses Gerichtes sind Huhn gefüllt und Käse gefüllt, beide tragen gemeinsame Elemente wie Omelett und Sauce, sie unterscheiden sich jedoch in der Füllung, es wird bereits an Ihnen sein, zu wählen, welche nach Ihrem geschmacklichen Geschmack zu kochen; in jeder Region Mexikos und sogar in jedem mexikanischen Haus finden Sie einen etwas anderen Weg, um dieses köstliche Gericht zu kochen, das Rezept, das ich Ihnen vorstellen werde, ist eine dieser vielen Möglichkeiten, sie vorzubereiten, Ich versichere Ihnen, dass Sie sie sehr mochten, sie sind wirklich lecker.

 

Mittagessen
Chilenische Küche
Snacks und tapas
Roten Enchiladas
Menschen 4
Portionen 4
Ich hoffe, Sie genießen Kochen und Verkostung dieser exquisiten roten Enchilada Rezepte, eine weitere der Köstlichkeiten, die die mexikanische Küche Ihnen zu bieten hat; das Hauptelement und auch häufig für Huhn und Käse ist Sauce, die Sie als nächstes vorbereiten lernen.
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Vorbereitungszeit
10 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Vorbereitungszeit
10 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Zutaten der Sauce für rote Enchiladas
  • Chiles (Ich benutze 5 guajillos, 1 breit und breit 1 Baum, aber Sie können Ihre Lieblings-)
  • 1 Knoblauchzahn
  • 3 Ganze schwarze Pfefferkörner
  • 1 Prise Thymian
  • 1 Prise Oregano
  • 1 Huhn consommé Löffel
  • 2 Große Tomaten
Anweisungen
  1. Verflüssigen Sie die stammlosen oder gesäten Chilis zusammen mit der Tomate, Oregano, Thymian, Pfeffer, Knoblauch und Hühnerbrühe
  2. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Sauce konsistent zu machen, Liköre und Reserve.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /
Mittagessen
Chilenische Küche
Snacks und tapas
Rotes Huhn Enchiladas
Portionen 4
Dies ist ein sehr umfangreiches und ansonsten schmackhaftes Rezept, da Huhn ein Fleisch ist, das in der Regel recht gut das Aroma und den Geschmack der Gewürze absorbiert, mit denen es in Kontakt kommt, Daher, in diesem Fall, in dem Sauce das Hauptelement der Zubereitung ist, kommt die Verwendung von Huhn für die Füllung aus Perlen.
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • Zutaten:
    • 1 Gekochte und geschredderte Hühnerbrust
    • Tortillas (die, die Sie benötigen)
    • Öl zum Braten
    • Enchilada-Sauce
Anweisungen
  1. Schritt 1: Die Tortillas in die Soße tauchen und braten, ohne sie zu bräunen (ca. 1 Minute auf jeder Seite) Denn wenn Sie dies tun, könnten Sie es schwieriger machen, sie später aufzurollen, und Sie könnten sie sogar im Prozess brechen.
  2. Schritt 2: Tortillas in eine Ofenschüssel geben, die Anzahl der Tortillas zu einem Zeitpunkt hängt von der Größe des Behälters und des Ofens ab, auf den Sie zählen, füllen Sie sie mit dem geschredderten Huhn, Rollen, Den Mozarella-Käse und einen Teil der reservierten Sauce aufstellen und backen, bis sie gratinieren .
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Chilenische Küche
Snacks und tapas
Rotkäse Enchiladas
Portionen 4
Die Zubereitung mit Käse ist noch einfacher und Sie werden es natürlich nicht vorher kochen müssen, wie im Fall von Huhn.
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
    • 500 gr von zerkratzten Mozzarella-Käse
    • Serviercreme
    • Tortillas (die, die Sie benötigen)
    • Öl zum Braten
    • Enchilada-Sauce
Anweisungen
  1. Schritt 1: Tauchen Sie die Tortillas in die Sauce und braten Sie sie, ohne sie zu bräunen, da sie sonst toasten würden und spröde werden, was sie danach schwierig macht, sie aufzurollen.
  2. Schritt 2: Tortillas in eine geeignete Backform geben, füllen Sie sie mit dem Käse, Rollen, Legen Sie sie über mehr Käse und einige der reservierten Sauce und backen, bis sie gratin; Sie sollten wachsam sein, da der Mozzarella schnell schmilzt.
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