,

Yakitori

Frokost
kylling
Asiatiske retter
Japansk køkken
Snacks og tapas
Yakitori
Portioner 25
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
30 min
Prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
30 min
Ingredienser
  • 1 kg kylling antemelli, Udbenet
  • 1/2 Cup (125 ml) skyld
  • 3/4 Cup (185 ml) af shoyu (Japansk sojasovs)
  • 1/2 Cup (125 Min) af mirin
  • 2 spsk sukker
  • 10 forårsløg, skåret i diagonale skiver af 2 cm
Instruktioner
  1. Blød 25 træspyd under 20 minutter. Få dem op af vandet, dræne dem og reservere dem.
  2. Skær kyllingen i tynde fileter i bidestørrelse. Bland skyld med shoyu sauce, mirin og sukker i en lille gryde. Bring blandingen i kog og sæt til side.
  3. Ensarte stykker af kylling på spyd skiftevis dem med stykker af purløg. Sæt spydene på en gratinbakke foret med aluminiumsfolie; binde dem i ovnen gratin, varmede, spinning dem ofte og badning dem med saucen, under 7 u 8 minutter, eller indtil kyllingen er helt færdig. Serveres dem med det samme, ledsaget af forårsløg skåret i strimler eller stilke af friske aromatiske urter.
Noter
  • I Japan, yakitori serveres normalt som en aperitif til at ledsage øl. Hvis du ledsager det med dampet ris og dine yndlingsgrøntsager, disse lækre spyd omdannes til et komplet måltid.
  • Variation: du kan bruge forskellige udskæringer af kylling til at gøre yakitori,selv om de bedste er underarmen og låret.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.