Chicharro con tirabeques
Tomatitos rellenos de crema de erizos
Acelgas rellenas de carne con salsa
Piperade (clásico con huevos)
Berenjenas a la turca
Braiseret salat
Ærter med skinke
Salteado arroz con pollo y especias (Østlige)
Dækning af balden på grøntsager