Hakket oksekød med peber og banan kage

Hakket oksekød med peber og banan kage

Dette Hakket oksekød med peber og banan kage es un plato muy bueno para ser servido como plato fuerte.

Se puede acompañar con una ensalada de vegetales. Tiene un tiempo de preparación de unos 60 minutter. La receta es para 4 portioner. Se puede tomar un vino blanco.

Torta de carne picada con bananas
Folk 6
Udskriv
Prep tid
30 min
tid til madlavning
30 min
samlede tid
1 HR
Prep tid
30 min
tid til madlavning
30 min
samlede tid
1 HR
Ingredienser
    For dejen
    1. 1 ½ taza harina
    2. 1 knivspids salt
    3. 6 spsk smør
    4. 3 cuchararones de sopa con agua
    Til fyldet
    1. 1 cebolla picada
    2. 2 spiseskefulde olivenolie
    3. 300 g de carne picada de ternera
    4. 2 cucharas de harina
    5. ¼ taza de leche (60 ml)
    6. 2 plátanos maduros cortados en rodajas
    7. 3 Pølser
    8. Pimienta al gusto
    9. 1 huevo batido
    Forberedelse
    1. For dejen: En el procesador, batir todos los ingredientes hasta que quede en forma de masa. Retire del procesador y amasar. Hacer una bola y cubra con envoltura de plástico. Reserva.
    2. Til fyldet: En una sartén, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Añadir la carne y freír durante 5 minutter, añadir la harina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Agregar la leche, revuelva y deje que se enfríe.
    3. Estirar la masa y línea 4 latas de 10 cm de diámetro (reserva un poco de la pasta para cubrir las tartas).
    4. Extienda el relleno de la mitad en cada molde que preparaste y otra vez, arreglar las rodajas de plátano.
    5. Cubra cada pan con la masa restante y presione los lados con un tenedor para sellar bien. Pincelar con el huevo y hornear horno moderado (180° C), 30 minutos más o menos hasta que se dore.
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