Tod Man Pla (Thailandske fiskekager)
Tod Man Pla (Thailandske fiskekager)
2020-01-29 22:27:53
Folk 6
(1 stemmer)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 450 g hvide fiskefileter, konsistent, tornefrit kød
- 3 spiseskefulde rismel, eller majsmel
- 1 spiseskefuld fiskesauce
- 1 æg, Ryste
- 1/2 Cup (15 g) friske korianderblade
- 3 teskefulde rød karrypasta
- 1-2 teskefulde hakket rød chili, Valgfri
- 100 g af grønne bønner, i Julienne
- 2 forårsløg, finthakket
- 1/2 Cup (125 ml) olivenolie; at stege
- base sauce til dypning, eller flaske sød chili sauce
Instruktioner
- Pisk fisken i en shredder under 20 sekunder, eller indtil et trin er udført. Tilsæt rismel, fiskesauce, pisket æg, korianderblade, karrypasta og chili (Hvis du vil have det krydret). Slå alt igen, så det blander godt. Send blandingen til en stor kilde, tilsæt de grønne bønner og forårsløg; rør godt.
- Våd dine hænder og lav flade kager med 2 spiseskefulde blanding for hver.
- Varm olien i en tykbundet stegepande over medium varme. Steg kagerne i huler 4 indtil de brune godt på begge sider. Sæt dem til at dræne på papir servietter og tjene dem med det samme, ledsaget af nogle dypning sauce.
Noter
- Curry pastaer lavet med friske ingredienser vil give denne parabol den bedste smag.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til