Tod Man Pla (Thailandske fiskekager)

Frokost
Asiatiske retter
Thailandsk køkken
Fisk
Tod Man Pla (Thailandske fiskekager)
Folk 6
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
40 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
40 min
Ingredienser
  • 450 g de filetes de pescado blanco, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 1 æg, batido
  • 1/2 Cup (15 g) de hojas frescas de cilantro
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, Valgfri
  • 100 g af grønne bønner, i Julienne
  • 2 forårsløg, finthakket
  • 1/2 Cup (125 ml) olivenolie; at stege
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Instruktioner
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, la salsa de pescado, pisket æg, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Noter
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.