Tequeños
Tequeños
2018-01-30 15:39:19
Folk 2
Tequeños con robot de cocina Thermomix
(3 stemmer)
Pålæsning...Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 1 tsk salt
- 200 g vand
- 2 æggeblommer
- 500 g mel
- 1 ½ cucharadita de levadura Royal
- Queso fresco, cortado en bastoncitos del tamaño que desee.
Instruktioner
- Ponga en el vaso el agua, Salt, el huevo y las yemas y mezcle todo 6 sekunder, vel. 3 en la Thermomix. Incorpore la harina y la levadura y programe 30 sekunder, vel. 6. derefter, programe 2 min, vel. Espiga.
- Retire la masa del vaso de la Thermomix y estírela muy fina. Haga tiras con la ruleta o con un cuchillo y envuelva casa bastón de queso en una tira de masa. Selle el final de la masa con agua, enharínelos y déjelos reposar. Caliente aceite, fría los tequeños y colóquelos sobre papel absorbente. Sírvalos calientes.
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