,

Tærte Madame Pompadour

Tærte Madame Pompadour
Underholdning
ovn
gourmet opskrift
Fransk køkken
Desserter
Tærte Madame Pompadour
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
55 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
55 min
Ingredienser
  • 6 æggeblommer
  • 2 Skeen das hot
  • 120 g sukker
  • 150 g hakkede mandler
  • 50 g mel
  • 4 æggehvider
  • en knivspids salt
På den anden side
  • 1/2 l mælk
  • indre af en vanille pod
  • 50 g stivelse
  • 5 æggeblommer
  • 100 g sukker
  • 1 brev af vanille pulver
  • 250 g smør
  • 50 g ristede snittede mandler
For skimmelsvamp
  • smør og mel
Instruktioner
  1. Smør bunden af en aftagelig støbeform af 26 cm. i diameter og drys den med mel.
  2. Varme ovnen til 180 grader. Pisk æggeblommer med vand og 90 g sukker. Tilsæt mandler og mel.
  3. Slå hvide sne med resten af sukkeret og saltet og tilføje dem nedenfor ovenfor.
  4. Angiv kage dejen i gryden og kog 25-30 Minutter til gennemsnitlig ovnhøjde. Lad afkøle på en ledning rist. På 2 timer skære kagen to gange vandret.
  5. Kog mælk med vanille, Tilføje stivelse fortyndet i koldt vand og kog. Pisk æggeblommer med sukker og vanille pulver og bland med de allerede kold mælk
  6. Pisk smørret og bland med vanille creme. Sprede kage med en dækker 1/4 en del af fløden og lægge det oven på hinanden, ved at placere den tredje op.
  7. Dække kage med fløde og drys med snittede mandler. Sætte i køligt sted.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.