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Chokoladetærte

Chokoladetærte

Chokoladetærte
Portioner 8
Esta tarta de chocolate te encantará, es muy fácil de hacer con ingredientes al alcance de la mano y no lleva mucho tiempo.
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Prep tid
30 min
tid til madlavning
25 min
samlede tid
55 min
Prep tid
30 min
tid til madlavning
25 min
samlede tid
55 min
Ingredienser
  • COSTRA
  • 125 gram smør
  • 100 gram sukker
  • 250 gram mel
  • 1 æg
  • PÅFYLDNING
  • 100 gramos de chocolate de leche o semiamargo
  • 1 Dåse kondenseret mælk
  • 1/2 cucharadita de mantequilla
Instruktioner
  1. Para elaborar la costra: precalentar el horno a 180 ° C. En un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar hasta acremar, añadir la harina y el huevo; trabajar con las puntas de tus dedos únicamente hasta que se incorporen los ingredientes y formar una masa. Dejarla reposar 30 minutter.
  2. Pasado este tiempo estirar la masa en una superficie enharinada y con la ayuda de un rodillo pasar a moldes individuales de tartaletas; cubrir los moldes y presionar un poco para pegar las orillas, picar la masa con un tenedor y hornear 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
  3. At lave fyldet: derretir el chocolate con la leche condensada y la mantequilla a bañomaría, revolver bien hasta que se incorporen totalmente los ingredientes. Rellenar las tartas con esta mezcla y volver a hornear 10 flere minutter. Sacar del horno y dejar enfriar. Desmoldar y decorar.
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Si la receta de arriba no es la que buscaban pueden probar con esta. Que es excelente.

Torta de Chocolate
Portioner 8
Hoy vamos a preparar una exquisita Torta de Chocolate. Les comento que además de exquisita es muy fácil de hacer. Está espectacular para hacerla en esos días que invitamos a amigas/os a tomar el té y nos agarra esa “desesperación” por no saber con que recibirlas.
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Prep tid
25 min
tid til madlavning
50 min
samlede tid
1 HR 15 min
Prep tid
25 min
tid til madlavning
50 min
samlede tid
1 HR 15 min
Ingredienser
  • 1 og 1/2 taza de azúcar negra
  • 200 gram smør
  • 1 teskefuld vanille essens
  • 6 æggeblommer
  • 150 gramos de chocolate
  • 3 kopper mel
  • 1/2 Kop mælk
  • 2 tsk bagepulver
  • 6 claras
  • 1 cucharadita de canela
Instruktioner
  1. En un bol colocaremos la manteca y el azúcar. La vamos a trabajar hasta que nos quede una pasta homogénea.
  2. En este paso, vamos a cortar el chocolate en trocitos pequeños y lo disolvemos en la leche a fuego suave. Dejamos enfriar , le agregamos las yemas de a una por vez. Seguimos batiendo o mezclando con una cuchara de madera.
  3. Derefter, incorporamos la leche con el chocolate en la preparación que hicimos en el primer paso, y vamos a ir alternando con la harina que debe estar previamente tamizada con el polvo para hornear; agregamos la esencia de vainilla, la canela y, por último, las claras batidas a nieve.
  4. Ahora, llevamos a horno moderado por unos 50 minutter, o hasta que introduciendo un cuchillo en el centro salga seco.
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