,

Mokka creme kage

Mokka creme kage
Mokka creme kage
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Værdier til at afsløre score)
Indlæser...
Udskriv
Ingredienser
  • 130 g smør
  • 200 g sukker
  • Salt
  • canela molida y ralladura de limón
  • 1 punta de cuchillo de cada
  • 6 æggeblommer
  • 130 g de cobertura de chocolate
  • 6 æggehvider
  • 130 g mel
På den anden side
  • 1/2 l de leche
  • 1 cucharada de café instantáneo en polvo
  • 1 bolsita de polvos para puding de moca
  • 150 g sukker
  • 250 g smør
På den anden side
  • 17 granos de chocolate moca
  • 50 g de almendras en láminas tostadas
For skimmelsvamp
  • mantequilla o margarina
Instruktioner
  1. Untar con mantequilla o margarina el fondo de un molde desmontable. Varme ovnen til 190 grader. Batir la mantequilla lo más blanda posible con la mitad del azúcar, Salt, la canela y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla espumosa. Mezclar una tras otra las yemas con este preparado.
  2. Derretir la cobertura al baño maría, pero sin dejar que se caliente. Mezclar a lo anterior. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla. Tamizar la harina y mezclarla poco a poco con la masa. Verter la masa en el molde, alisar la superficie y cocerla 50-60 minutter til halv højde. Volcar sobre una rejilla para que se enfríe.
  3. Tras dejarlo reposar un mínimo de 2 timer, cortar el bizcocho en cuatro capas. Mezclar los polvos para puding con 5 spsk mælk. Llevar a ebullición el resto de la leche con el café instantáneo y el azúcar, agregar los polvos para puding, remover y dejar que hierva unas cuantas veces. Retirar del fuego y dejar que se enfríe del todo removiendo a menudo. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa.
  4. Cuando el puding y la mantequilla estén a igual temperatura, mezclar cucharada por cucharada el punding con la mantequilla. Untar 3 capas de bizcocho con una capa de crema de moca y colocar las 4 una sobre otra. Untar la parte superior y lateral de la tarta con crema. Marcar con un cuchillo 16 porciones de tarta en la superficie.
  5. Meter el resto de la crema de moca en una manga pastelera con boquilla estrellada y adornar cada porción de tarta con una guirnalda que termine en una roseta. Adornar de igual modo el centro de la tarta con un rosetón de dos filas. Poner un grano de chocolate moca en el centro y en cada roseta. Adornar la parte lateral de la tarta con las láminas de almendra.
Noter
  • Para cortar una tarta de crema, antes de cada corte se sumerje el cuchillo, que debe ser largo y afilado, en agua templada.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /


Søg
Nøjagtige kampe kun
Søg i titel
Søg i indhold
Søg i kommentarer
Søg i uddrag
Filtrere efter brugerdefineret Post Type

Forslag gelatine, drink, kage, tun, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kage, masse, ris, kost, marihuana, ost, sandkage, blomkål, suppe, Salat, kylling, rejer, frikadeller, Souffle, budding, kage, pund kage, fløde, sauce, hårtab, Diabetes


0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad en kommentar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.