,

Buttercream med ananas kage

Buttercream med ananas kage
Frokost
gourmet opskrift
Fransk køkken
Desserter
Buttercream med ananas kage
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 6 æggeblommer
  • 150 g sukker
  • 6 æggehvider
  • 100 g mel
  • 50 g stivelse
  • 50 g kakaopulver
  • 50 g af revet skrællede mandler
  • 50 g smør
  • 1/2 l mælk
  • 160 g sukker
  • 1 brev af vanille budding pulver
  • 250 g smør
  • 1 spsk Rom
  • 8 skiver af dåse ananas
  • 80 g mandler i ristede skiver
  • 8 kandiserede kirsebær
For skimmelsvamp
  • smør eller margarine
Instruktioner
  1. Spredes med smør eller margarine i bunden af en aftagelig gryde 26 cm i diameter. Varme ovnen til 180 grader. Pisk æggeblommer med en tredjedel af sukkeret, indtil en skummende blanding er opnået. Pisk æggehviderne, Tilsæt langsomt resten af sukkeret og bland godt.
  2. SIFT mel med stivelse og kakao og bland med de revet mandler. Tilsæt fra bunden de glyider, der er monteret på blomme blandingen, og Indarbejd derefter melblandingen. Smelt smørret og tilsæt det til dejen. Hæld dejen i gryden og kog den 35-45 minutter til halv højde. Vend kagen til køle kurven. Med mælk, sukker og pulvere til puedg Forbered en vanilje budding i henhold til instruktionerne.
  3. Lad det køle af ved at røre gentagne gange. Pisk smørret, indtil du får en skummende blanding og bland Rom med det. Så snart budding og smør er ved samme temperatur, Bland budding til skeer med smørret. Efterlade det hvile for et minimum af 2 timer, skær kagen vandret i tre lag med en skarp kniv.
  4. Skær ananas skiver i lige stykker. Spred det nederste lag af kage med buttercream og spredt over ananas stykker; Bog 16 ananas klumper. Sprede lidt mere buttercream over ananas stykker, Placer oven på det andet lag af svamp kage og sprede dette også med buttercream.
  5. Placer det sidste lag svamp kage på toppen. Smear overfladen og siderne af, når de kommer inviteret kagen med et tyndt lag af buttercream og jeg- ter resten af denne creme på en kage ærme. Pynt den side og øverste overflade af kagen med ristet mandel skiver. Med ærme formen på kagen 16 buttercream rosetter og pynt hver med et stykke ananas og halvt kandiseret kirsebær.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.