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Østrigske valmue frø kage

Østrigske valmue frø kage
Frokost
gourmet opskrift
Østrigsk køkken
Desserter
Østrigske valmue frø kage
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
45 min
samlede tid
1 HR 10 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
45 min
samlede tid
1 HR 10 min
Ingredienser
  • 150 g smør
  • 150 g sukker
  • 4 æggeblommer
  • 150 g de semilla de adormidera molida
  • 45 g de corteza de limón confitada picada muy fino
  • 6 æggehvider.
  • 1/2 Kop flormelis
For skimmelsvamp
  • smør eller margarine og rasp
Instruktioner
  1. Spred med smør eller margarine en aftagelig gryde 24-26 cm i diameter og spredes på det rasp. Varme ovnen til 200 grader. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla muy espumosa. Agregar una tras otra las yemas y. por último… la semilla de adormidera y el limón confitado.
  2. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa. Hæld dejen i gryden og glat overfladen. Bage kage 40-45 minutter til halv højde. Vend den over et rack for at køle. Colocar sobre el pastel un papel de encaje a modo de plantilla y tamizar sobre él el azúcar en polvo. Luego retirar con cuidado el papel.
Noter
  • El adorno de azúcar queda aún mejor si en lugar del pañito de papel se utiliza como plantilla una tapadera de plástico con dibujo de encaje.
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