Makrel bagt tacos

Makrel bagt tacos
Frokost
ovn
Mexicansk køkken
Grøntsager med kød
Makrel bagt tacos
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
20 min
samlede tid
45 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
20 min
samlede tid
45 min
Ingredienser
  • 2 Grøn
  • 2 kartofler
  • 2 forårsløg
  • 1 tomat
  • 100 GR. sorte oliven
  • vand
  • ekstra jomfru olivenolie
  • Salt
Til majado
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tske eller
  • 20 sorte peberkorn
  • ekstra jomfru olivenolie
  • Salt
Instruktioner
  1. Hak hvidløg cion, knuser peberkorn med en kniv, oregano og en knivspids salt. Placer alt i mørtel og dræbe det godt. Hæld i nogle 8 spiseskefulde olie og bland godt.
  2. Overfør majado til en container. Rengør greens, fjerne deres indvolde og hoveder og skære dem i skiver. Sæt dem i beholderen og lad dem maceerating for et par 20-25 minutter. Sted i en bageplade og kog ved 200oC for et par 10 minutter ca.
  3. Sæt kartoflerne til at blive kogt i en gryde med vand og en knivspids salt. Lad koge under 20-25 minutter. Lad dem snnch, peelthem, skær dem i skiver og spred dem over et bredt springvand.
  4. Skræl tomat, skær det i terninger og sted på kartoflerne. Hak forårsløgene i julienne og arranger dem omkring kartoflerne. Krydr med lidt Maldon salt. Sæt på toppen af stykkerne af verdel og drys springvandet med de sorte oliven. Krydr med lidt rå olie.
Noter
  • The Verdel, også kendt som makrel, det er en fedtrig blå fisk. Du kan nyde verdel hele året rundt, men dens tilstedeværelse på markederne stiger betydeligt i løbet af forårsmånederne, tid, da den nærmer sig kysten.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.