Blomme strudel

Blomme strudel
gourmet opskrift
Østrigsk køkken
Brød og boller
Blomme strudel
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
40 min
samlede tid
1 HR 10 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
40 min
samlede tid
1 HR 10 min
Ingredienser
  • 1 spiseskefuld svinefedt
  • 1/3 kop varmt vand
  • 1 æg
  • en knivspids salt
  • 250 g mel
  • 1 kg blommer
  • 140 g af num tequilla
  • 100 g rasp
  • 5 spsk sukker
  • 1/2 Kop flormelis
For bakken ovn
  • smør eller margarine
Instruktioner
  1. Spred en bageplade med smør eller margarine. Smelt svinefedtet og slå det med vand. æg og salt. Tilsæt sigtet mel lidt efter lidt og arbejd alle ingredienserne, indtil du får en glat dej.
  2. Form en bold med dejen og lad den sidde i en time i en overdækket skål. Vask blommer, knogle dem og opdele dem i fire dele.
  3. Spred strudeldejen på en stor melklud; dejen skal være så tynd som muligt. Med bagsiden af hånden udvide dejen fra midten til alle sider, indtil den er meget tynd. Hvis dejen revner, når den udfører denne operation, skal deltage med det samme.
  4. Reserver dejen på kluden. Varme ovnen til 200 grader. Smelt smørret, reservere to spiseskefulde, bland resten med brødkrummerne og mal to tredjedele af dejen med blandingen af smør og rasp.
  5. Regelmæssigt distribuere blommer på toppen og drys med sukker. Mal med lidt smør den del af udækket dej og rul strudel ved at løfte kluden på siden dækket af fyldet.
  6. Placer strudel på bagepladen, male det med resten af smørret og koge det 40 Minutter til gennemsnitlig ovnhøjde. Sigt det pulveriserede sukker på toppen og server varmt.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.