Ærter og pancetta suppe
Ærter og pancetta suppe
2016-07-21 06:13:16
Portioner 4
(Stemme)
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Prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- Ærter 200 GRS.
- Panceta cortadas en trozos 100 GRS.
- Smør 20 GRS.
- Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
- Løg 1 u.
- Hvidløg 1 diente.
- Puerro 1 u.
- Vand 1/2 l.
- Mælk fløde 1/2 Cup.
- Sal y Pimienta c/n.
Instruktioner
- En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, salt og peber.
- Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minutter eller indtil de er gyldne.
- Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. Endeligt, agregar la crema.
- Hot 5 minutos y sirva con los croutones.
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