Shrewsbury kiks
Shrewsbury kiks
2018-10-30 14:07:14
Portioner 4
(1 stemmer)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 530 g mel
- 300 g sukker
- 2 æg
- salt og malet kanel 1 knivspids af hver
- 300 g smør
For bakken ovn
- skæg papir
Instruktioner
- Line en eller to bageplader med skægpapir. Støvtætte mel på en wienerbrød bord, lave et hul i midten og hæld i det sukker. æg, salt og kanel. Spred smørret i flager over melet og ælt hurtigt alle ingredienserne, indtil der opnås en revnet dej.
- Lad dejen indpakket i folie hvile 2 timer i køleskabet. Varme ovnen til 200 grader. På en let melet overflade. sprede dejen til en tykkelse på ca. 4 mm og trim runde pastitter fra 6-7 cm i diameter.
- Læg pastitterne på skægpapiret, og kog dem 10-12 minutter til halv højde. Lad dem køle af på papiret og slip dem derefter forsigtigt.
Noter
- Shrewsbury kiks kan gøres for at gemme dem som en bestemmelse; inde i en dåse holdes sprød 2-3 uger
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til