Blæksprutte grillet med tzatziki sauce
Blæksprutte grillet med tzatziki sauce
2018-01-03 23:45:17
Portioner 4
Sommeren er lige rundt om hjørnet, og hver gang du vil have mere forfriskende retter. Vi har måske meget mindre tid til at lave mad, Fordi vi vil tilbringe dagene med at solbade på stranden og lave fysisk træning for at holde os i form. Vi vil dele med dig en opskrift, der tilberedes på rekordtid, Meget enkel og appetitvækkende. Hvis du kan lide at lave mad, Men du er ingen ekspert., Vi giver dig nogle tricks, så du ikke har noget problem, når det kommer til at lave det. Lad os gå der med denne grillede blæksprutte med tzatziki sauce egnet til Dukan-metoden. Første tip. Vi anbefaler dig at introducere blæksprutte tidligere i et par timer, eller endda hele natten, i skummetmælk. Det bliver meget saftigere og blødere indeni. Du har måske hørt om tzatziki, En sauce med en ujævn tekstur, der er karakteristisk for græsk og tyrkisk køkken. Det ledsager normalt retter så eksotiske som kebab, Selvom det kombinerer perfekt med enhver form for kød, Grillede grøntsager eller med enkle crudités. Ifølge kok og guru for sundt køkken Jamie Oliver, Selv hus med blå fisk som laks.
Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
Ingredienser
- 1 ren lille blæksprutte
- 1 skefuld olivenolie
- Salt
Til tzatziki sauce
- 1 Skummet almindelig yoghurt
- 1 agurk
- 1 fed hvidløg
- mynte blade
- Frisk dild
- Salt
- et par dråber citron
Instruktioner
- Vi dræner blæksprutten godt, efter at have dyppet det i mælk.
- Derefter laver vi nogle overfladiske snit diagonalt og tilføjer salt.
- Vi koger blæksprutte grillet med et par dråber olie. Det skal være gyldent, men uden at overskride tilberedningstiden.
- Tzatziki sauce fremstilles ved at blande naturlig yoghurt med små agurkstykker, en knivspids salt, revet hvidløg og finthakket mynte. Endelig, Tilsæt et par dråber citron eller eddike og en håndfuld hakket frisk dild.
- Vi blander godt.
Noter
- Let ikke?? Der er ingen undskyldninger for ikke at spise sundt og nyde verdens smag uden at tage et fly.. Hvis du serverer det med en side af mørt løg og svampe, vil dine gæster gerne gentage.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til