Roer fyldt med hvide selleri

Roer fyldt med hvide selleri
Pris
vegetar
Skotsk køkken
Vegetar
Roer fyldt med hvide selleri
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • Remolachas c/necesaria
  • Blanco de apio c/necesaria
  • 2 hårdkogte æg
  • 1 manzana ácida (Valgfri)
  • Olie c/nødvendig
  • Peber, at smage
  • Mayonesa c/necesaria
Instruktioner
  1. Cocinar las remolachas con cáscara en agua y sal, una vez cocida, pelarlas y escurrirlas.
  2. Ahuecar las remolachas, cuidando que no se rompan. Picar muy bien, la pulpa de remolacha, el blanco de apio, los huevos duros, la manzana.
  3. Condimentar con aceite y abundante jugo de limón. Rellenar las remolachas, cubrir con mayonesa y servir cada remolacha sobre lechuga cortada en juliana.
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