Lyn med ristet banan fløde

Lyn med ristet banan fløde
frokost med garnison
køkken spansk
Desserter
Lyn med ristet banan fløde
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
samlede tid
20 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
samlede tid
20 min
Ingredienser
  • 75 GR. mel
  • 3 æg
  • 125 ml. vand
  • 50 GR. smør
  • en knivspids salt
  • 4 bananer
  • 200 ml. fløde
  • creme
  • mynteblade
  • korender
- For dækning
  • 100 GR. chokolade topping
  • 125 ml. fløde
  • 25 GR. smør
  • 25 GR. sukker
Instruktioner
  1. Sæt bananer på en bageplade og sat i ovnen ved 200oC under 10 minutter.
  2. For dækning, sætte smørret i en gryde, fløde og sukker i brand, indtil varm. Hæld over chokoladen og bland godt, indtil smeltet.
  3. Sæt en anden gryderet på ilden med vandet, smør og en knivspids salt. Når det kommer til kog, fjerne fra varmen og tilsæt mel. Fjern over en svag varme med en stang, indtil en homogen masse forbliver. Fjern fra varmen og tilsæt æg en ad gangen under omrøring.
  4. Lad det varme og læg dejen i et wienerbrød ærme.
  5. Spred små aflange portioner over et par ovnvenlige plader foret med bagepapir.
  6. Placer i ovnen ved 200oC for et par 10 minutter. Lad det varme og skær dem i halve med en savkniv.
  7. Fjern bananer fra ovnen, skræl dem og stikker dem med en gaffel. Med en elektrisk mixer, ride cremen. Bland det med bananpuré. Sæt i en anden ærme og udfylde lynet. Unste toppen af hvert lyn med lidt chokolade, tjene dem i et springvand og ledsage dem med vanillecreme. Pynt med ribs og mynteblade.
Noter
  • Chokolade topping kan gøres på tærsklen, selv om det hærder. Den næste dag behøver du kun at opvarme blandingen i mikrobølgeovnen eller maria bad, passe på ikke at opvarme det for meget.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.