Puré de brócoli

pure de brocoli
Puré de brócoli
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Prep tid
10 min
tid til madlavning
10 min
samlede tid
20 min
Prep tid
10 min
tid til madlavning
10 min
samlede tid
20 min
Ingredienser
  • 1 brócoli grande (o 2 pequeños)
  • 3 cucharadas de margarina en trozos
  • 1/4 Kop mælk, crema o yogurt
  • 1/2 cucharada sal
Instruktioner
  1. Poner el brócoli (sin ramitas) en fuente con 3 o 4 cucharadas de agua y meterlo en el microondas tapado al 100% under 5 minutter. Si son congelados (unas 2 bolsas), pincharlas y se ponen separadas al 100% under 5 o 6 minutter. Dar la vuelta a la bolsa a la mitad del tiempo.
  2. Lad stå. Poner en juguera con la margarina y la mitad de la leche o la crema y la sal.
  3. Triturar dejando un puré consistente.
  4. Si es necesario se agrega el resto de la leche. Poner el puré en una fuente y calentar tapado al 70% under 4 o 5 minutter.
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