Pulla
Pulla
2018-02-23 14:30:22
Folk 4
(Stemme)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 1/2 liter mælk
- 2 æg
- 2 Sugar DL (et næsten fuldt glas)
- En knivspids salt
- 150-200 GR margarine
- Næsten et kg mel
- 50 brød gær gr eller 2 Royal gær konvolutter
Instruktioner
- Opvarm mælken, indtil den næsten brænder. Hæld ingovert sukker, salt og et æg. Tilsæt den blandede gær med lidt mel og rør. Sæt resten af melet og ælt i et par 5 minutter. Tilsæt derefter det smeltede smør. Ælt alt, indtil det klæber til hænderne. Dæk det med en tør klud og lad det være på et sted, hvor det ikke giver dig luft. Venter på nogle 35 minutter.
- Rekning. Udvid med en rullestift, spredes med smør og drys med kanel. Rul ved at strække sidelæns, så den ikke bliver for tyk og skåret i trekanter. Knus Cento af hvert stykke med tommelfingeren.
- Maling med banket æg og pynt med granuleret sukker.
- Bages ved 225 grader under 10-15 minutter.
Noter
- Pas på, at ovnen ikke er for varm, så de ikke bliver rå indeni.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til