polpetone til toscanske

polpetone til toscanske
Frokost
Italiensk køkken
Kød
polpetone til toscanske
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 750 GR. hakket oksekød
  • 250 GR. Skinke, kogt i skiver
  • 1 Franskbrød
  • Mælk mængde
  • Salt og peber, at smage
  • 1/2 tsk ingefær
  • 2 æg
  • Mel mængde
  • 4 spsk smør
  • 1 skefuld olivenolie
  • 1/2 hakket løg
  • 1/2 hakket gulerod
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 hakket selleri blade
Instruktioner
  1. Sted hakket kød i en skål, skinke og crumb af gennemblødt. Derefter drænet i mælk. Bland godt og sæson med salt, peber og ingefær. En alt med æg, integrere godt, roll salami-formet, passere gennem melet og ælt med hænderne, indtil det er godt kompakte. Bog.
  2. Koks i en gryde i smør og olie. Varme og Tilføj løg, hvidløg, gulerod, hakkede selleri. Tage roll kød brunet på alle sider og udføre en skimmel, Tilføje et par spiseskefulde vand og bages 45 minutter. Fjernes kød og skåret i skiver. Placer skiver i en skål dækket med sigtede sauce, der blev dannet i gryden, serveres varm.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.