Sennep kylling
El pollo es una de esas comidas que todos podemos saborear ya que es un plato muy sano y puede ser consumido en todas las dietas ya sea en kostvaner til at tabe sig o no, pero debemos encontrar diferentes opciones para disfrutar de un pollo exquisito, se trata de un pollo a la mostaza muy sencillo de realizar.
Sennep kylling
2016-07-21 09:16:55
Portioner 4
(Stemme)
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Prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- 6 kylling supremes.
- salt og peber, at smage.
- 2 cdas de manteca.
- 2 cdas de aceite.
- olie til at stege.
- 3 fed hvidløg.
- 1 cda colmada de mostaza
- ½ taza de vino blanco
- ½ taza de caldo de verduras.
- 1/2 kop fløde.
- un paquete de papas noisette.
- un ramito de hierbas para decorar (Oregano, tomillo o perejil).
Instruktioner
- Se quita la piel al pollo y lo salpimentamos.
- Tomamos una pechuga a la ves y las colocamos en el sarten, donde se tuvo que haber derretido la manteca junto con el aceite, así las dejamos hasta que esten doradas.
- Pelar los ajos, picarlos y rehogar en el sarten en el mismo sarten en el que doramos el pollo y revolvemos para que no se queme.
- En una taza colocamos el vino blanco con la mostaza, lo disolvemos e incorporamos al sarten, luego volcamos las supremas sobre ello y agregamos el caldo.
- Se hierve, hasta que estén cocidas, una vez que finalizo la coccion se agrega la crema de leche y se mezcla, salamos y se retira la cocción del fuego.
- En otra sarten, se fritan las papas noisettes y las reservamos sobre un papel absorbente.
- Servir el pollo acompañadas de las papas noisettes espolvoreadas con hierbas.
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