Skinkeculotte à la Provençale med kartofler
Skinkeculotte à la Provençale med kartofler
2017-12-27 11:05:53
Portioner 4
(2 stemmer)
Pålæsning...Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
Ingredienser
- 8 fileter af yderlåret
- 12 Cherry tomater
- 4 grønne løg
- 2 porrer
- 1 revet gulerod
- 1 CDA. Linion gejst
- 1 CDA. olivenolie
- salt og peber
DÆKKE
- 50 GR. hakkede jordnødder
- 3/4 kopper af brødkrummer
- 50 GR. smør
- fisk krydderier
- salt og peber
FORING
- 500 GR. små kartofler med skræl
- 1 CDA. af provencalsk
- 2 CDAS. olivenolie
- 1 CDA. af aceto balsamico
- salt og peber
Instruktioner
- Bland i en skål revet gulerod, den grønne løg og hakkede porrer, olivenolie og kog 2 minutter maksimum (100% magt). Salt og peber til smag og parfume med citronskal.
- Arranger fileterne i et smurt, salt og peber dem og dække dem med de kogte grøntsager. Klippe ren cherrytomater i halve og sted på grøntsager.
DÆKKE
- Bland smør skåret i små tern, hakket manfes og brødkrummer. Salt og peber og Tilføj krydderier for fisk. Dække overfladen af fisken og læg i ovnen forvarmes ved moderat af 15 til 20 minutter.
FORING
- Vask små kartoflerne, placere dem med deres shell, skåret i halve med olivenolie i en skål, Balsamico balsamico eddike og provenzal. Salt og peber og kog i 3 minutter maksimum (100% magt). Server bøffer af pejerrey med de varme små kartofler.
Noter
- Gange: Denne parabol kan fryses i en beholder med hårdt cover under 1 måned. Til optøning i mikroovn, gøre det fra 15 til 20 minutter til den 80% magt.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til