bryster med ricoff

bryster med ricoff
Frokost
kylling
Mexicansk køkken
Kød
bryster med ricoff
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 5 Bryster
  • 1/2 taza de ricota
  • 1/2 de espinaca cocida
  • 1 kop friske urter (Ciboulette, perejil y albahaca)
  • Salt, pimienta y nuez moscada a gusto
  • Caldo de verduras c/necesaria
Instruktioner
  1. Procesar 1 pechuga y mezclarla con la ricota y la espinaca, 2 cucharadas de hierbas, Salt, peber og muskatnød. Abrir las pechugas al medio y aplanarlas con martillo de cocina.
  2. Distribuir el relleno en el centro de las pechugas y en volverlas en papel film.
  3. Cocina las pechugas en una olla con caldo de verduras 25 minutos como mínimo.
For sauce
  1. derretir la manteca, agregar las hierbas restantes y salpimentar, colocarlas en una fuente y acompañarlas con vegetales (punta de espárragos) y panceta ahumada grillada.
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