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Mandel likør pie

mandel likør pie
Mandel likør pie
Portioner 10
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Indlæser...
Udskriv
samlede tid
40 min
samlede tid
40 min
Ingredienser
  • 1/2 Kop koldt vand
  • 2 spsk unflavored gelatine
  • 1 caballito de licor de almendras
  • 1 stick af smør
  • 1 Galletas Marías® pakke
  • 1/2 litro de yoghurt natural
  • 1 Tin of La Lechera® sødet kondenseret mælk
  • 1/2 kop hakkede valnødder
Instruktioner
  1. Espolvorear la grenetina en la taza de agua y dejar hidratar. Derretir la mantequilla a bañomaría, moler las galletas Marías® hasta que queden hechas polvo.
  2. Mezclar la mantequilla con las galletas sobre un molde para pay y formar un piso con las galletas de modo que quede una costra. Opbevares i køleskab støbeformen samtidig med at forberede fyldet.
  3. At lave fyldet: licuar el yoghurt con la leche condensada y el licor de almendras, calentar la grenetina ya sea a bañomaría o en el horno de microondas unos minutos, retirar del fuego y revolver con una cuchara hasta que la grenetina esté disuelta.
  4. Dejar entibiar un poco y añadir a la licuadora. Mezclar y vaciar sobre la costra de pay, espolvorear las nueces picadas y refrigerar hasta que cuaje. Rebanar y servir.
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