Bagt kartofler med ost og purløg

Bagt kartofler med ost og purløg
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Udskriv
Prep tid
15 min
tid til madlavning
1 HR 35 min
samlede tid
1 HR 50 min
Prep tid
15 min
tid til madlavning
1 HR 35 min
samlede tid
1 HR 50 min
Ingredienser
  • 4 mellemstore kartofler
  • 1/4 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de nata agria
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1/4 taza de queso rallado adicional
Instruktioner
  1. Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina. Enciende el horno a temperatura media (180 grader).
  2. Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 timer. indtil de er møre. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
  3. Med en skarp kniv. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
  4. Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
  5. Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Mézclalos bien.
  6. Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 minutter, hasta que se doren.
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