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Orange cupcakes

Orange cupcakes
gourmet opskrift
Snacks
Italiensk køkken
Kager
Orange cupcakes
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
35 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
35 min
Ingredienser
  • 100 g smør
  • 1 brev af vanille pulver
  • 120 g sukker
  • 1 knivspids salt
  • 4 æggeblommer
  • saften af 1 naranja y la corteza rallada de otras 2
  • 3 æggehvider
  • 90 g mel
  • 30 g stivelse
  • 100 g de almendras peladas ralladas o 200 g de mermelada de naranja
  • 200 g flormelis
  • 4 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de Cointreau
For bakken ovn
  • smør eller margarine og mel
Instruktioner
  1. Engrasar y espolvorear con harina una bandeja de horno. Calentar el horno a 200“. Mezclar la mantequilla con la vainilla, la mitad del azúcar y la sal y, Gradvist, tilsæt æggeblommer, el jugo de naranja y la ralladura. Montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla anterior.
  2. Tamizar la harina con la fécula, mezclarla con la almendra e incorporar a la masa. Extender la masa sobre la bandeja formando una capa de 1 cm de altura y cocerla 10 minutter til halv højde.
  3. Dejar que se enfríe un poco sobre la bandeja y luego volcarla. Al cabo de unas 2 horas de reposo, dividirla a lo ancho. Untar con mermelada una capa y colocar encima la segunda.
  4. Mezclar el azúcar en polvo tamizada con el jugo de naranja y el Cointreau y cubrir con esto la capa de pastel. Cortarla en rectángulos de 5 >< 8 cm.
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