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Kongelige kage

Kongelige kage
gourmet opskrift
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Fransk køkken
Desserter
Kongelige kage
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
1 HR 15 min
samlede tid
1 HR 45 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
1 HR 15 min
samlede tid
1 HR 45 min
Ingredienser
  • 50 g kandiseret citron skorpe
  • 100 g skrællede mandler
  • 200 g af rosiner
  • 250 g smør eller margarine
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 300 g mel
  • 100 g stivelse
  • 3 teskefulde af gærpulver
  • 4 spsk Rom
For skimmelsvamp
  • smør eller margarine og rasp
Instruktioner
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde rectangular y esparcir en él pan rallado. Varme ovnen til 190 grader. Picar la corteza de limón y las almendras. Rebozar las pasas en un poco de harina.
  2. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y agregar uno a uno los huevos. Tamizar la harina junto con la fecula y la levadura y mezclar con la masa. Incorporar asimismo el ron, Citron skorpe, las almendras y las pasas.
  3. Hæld dejen i gryden, glatte overfladen og kog kagen 75-90 minutter i bunden af ovnen. Hacia el final del tiempo de cocción, tapar si es preciso con papel barba o papel de aluminio. para que no se tueste demasiado por arriba.
  4. Dump kagen over et rack og lad afkøle.
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