,

Med hindbær marengs kage

Med hindbær marengs kage
gourmet opskrift
Desktop
Fransk køkken
Kager
Med hindbær marengs kage
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 1/4 I æggehviderne (om 8 æg)
  • 200 g sukker
  • 150 g flormelis
  • 30 g stivelse
  • 1 pakning med frosne hindbær
  • 1/4 l flydende fløde
  • 2 spsk sukker
  • 1 kop cognac likør (2 Cl)
For bakken ovn
  • skæg papir
Instruktioner
  1. Line en bageplade med skægget papir. Varme ovnen til 100 grader. Saml de klare og, stadig slå, Tilsæt langsomt sukkeret. SIFT flormelis sammen med stivelsen på de monterede hvide og indarbejde den nedefra og op.
  2. Sæt marengs i et wienerbrød med bredt mundstykke og spiral en cirkbaggrund- marengs lar på beardpaper. Danne kanten af denne bund med tilstødende marengs bunker. Lad marengs opnå konsistens i ovnen under 12 timer. at holde døren til dette noget åbent ved hjælp af en slev.
  3. Fjern marengs fra ovnen, skræl papiret af, og lad det køle af. Lad hindbær afrimning som anvist. Saml cremen med sukkeret og tilsæt cognac. Sæt et tykt lag cognac creme på marengs bunden og dække det med drænede hindbær.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.