Eksotiske kager
Eksotiske kager
2018-10-26 13:51:49
Portioner 4
(Stemme)
Pålæsning...Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
Ingredienser
- 125 g mel
- 60 g smør
- 45 g pulveriseret sukker
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 knivspids salt
- 1 æggeblomme
- 2 spiseskefulde abrikosmarmelade
- 1 fondo de bizcocho preparado
- 1/4 l. af mælk
- 1/2 bolsita de polvos para puding de vainilla
- 2 spsk sukker
- 4 rodajas de piña
- 2 Kiwier
- 1 Mango
- 5 guindas
- 2 cucharadas de jugo de piña
- 50 g de almendras tostadas en laminas
Instruktioner
- Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasarla junto con la mantequilla, el azúcar en polvo, vanille, la sal y la yema. Dejar reposar esta masa quebrada, Dækket, 2 timer i køleskabet. Varme ovnen til 220 grader.
- Spred dejen, forrar con ella el fondo de un molde desmontable y cocer este fondo 15 minutter til halv højde. Dejar enfriar y untar con la mermelada calentada. Colocar el bizcocho sobre el fondo de masa quebrada. Con la leche, los polvos para puding y el azúcar preparar un puding según las instrucciones. Extender éste aún caliente sobre la superficie superior y lateral de la tarta. Lad det køle. Cortar en trozos las rodajas de piña.
- Pelar y cortar en rodajas los kiwis y el mango. Dividir en dos las guindas. Repartir las frutas sobre la tarta y rociar con el jugo de piña. Espolvorear el borde de la tarta con láminas de almendra
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