Chicharrones brød

Chicharrones brød
chicharrones
gourmet opskrift
Fransk køkken
Brød og boller
Chicharrones brød
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
1 HR
Prep tid
30 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
1 HR
Ingredienser
  • 1 kg rugmel
  • 100 g sur dej (Bageri)
  • 1 l vand ca.
  • 20 g trykket gær
På den anden side
  • 2 skefulde salt
  • 1 skefuld af veje
  • 200 g frisk bacon
  • 1 cucha rada af spidskommen og 1 skefuld fedtsalt
For bakken ovn
  • mel
Instruktioner
  1. Drys med mel en eller to bageplader. Sigt halvdelen af melet i en skål. Bland den bagte sur dej med vand og med den strimlet pressede gær og arbejd godt sammen med melet.
  2. Lad denne dej gære efter dækket natten over ved stuetemperatur. Arbejde salt, spidserne og resten af melet med surdejen og ælt det, indtil det bobler.
  3. Skær bacon i små stykker og tilsæt dem til dejen. Varme ovnen til 200 grader.
  4. Del dejen op i 6 stykker af samme størrelse og gøre med dem runde brød af nogle 23 cm af diameter.
  5. Mal overfladen af brødene med vand, give et par nedskæringer danner diamanter og drys med spidskommen og fedtsalt. Læg brødene på en melet bageplade og kog 30 den gennemsnitlige højde af ovn minutter.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

Søg
Nøjagtige kampe kun
Søg i titel
Søg i indhold
Søg i kommentarer
Søg i uddrag
Filtrere efter brugerdefineret Post Type

Forslag gelatine, drink, kage, tun, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kage, masse, ris, kost, marihuana, ost, sandkage, blomkål, suppe, Salat, kylling, rejer, frikadeller, Souffle, budding, kage, pund kage, fløde, sauce, Hamburger, Diabetes

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.