Øl brød

øl brød

I dag vil vi vise dig hvordan man laver øl brød således at du kan se muligheder, vores favorit drink og du kan nyde det i andre formater.

øl
håndværk øl
brød
Brød og boller
Øl brød
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 200ml øl (du kan vælge den stil, du bedst kan lide)
  • 200g surdej
  • 500g styrkemel
  • 10g salt
  • 100ml vand.
Instruktioner
  1. 1- bland øl med surdejen i et stykke tid, indtil det er noget ensartet.
  2. 2- tilsæt melet til den tidligere blanding og bland igen.
  3. 3- hæld saltet i vandet og tilsæt til den tidligere blanding, indtil du har en kompakt og klæbrig dej.
  4. 4- vi æltede godt for to skift af 5 minutter med resten af 10 minutter mellem hvert skift.
  5. 5- vi giver det den ønskede form og lad det hvile for 3 timer i en skål dækket med en klud ved stuetemperatur.
  6. 6- når det er steget i størrelse, bage under 50 minutter ved 220º (råd: fyld bagepladen med vand, så der er mere fugt inde i).
  7. 7- lad brødet være helt koldt, og du kan skære og smage det med syltetøj, pølser, osv.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

5 Karakteristik af håndværk øl

Craft Beer er speciel, de har særlige karakteristika, og det er godt, at vi ved, hvad de skal vide, hvordan man værdsætter det. Nogle gange er der mennesker, der siger, at det er dyrt, men virkelig er de margener, som håndværksbryggere har, meget lavere end de store virksomheder. Der er ingen tvivl om, at prisen pr. liter øl er dyrere for den endelige forbruger end de store mærker som Mahou, men produktet er uendeligt overlegen både i ingredienser og udarbejdelsesprocesser. Er det ikke sandt, at vi ikke sammenligner York Skinke med skinke? 5 Stik? Det samme sker med Craft Beer. For at bidrage lidt mere til denne verden forlader jeg dig 5 karakteristika craft øl.

1- Håndværk øl er naturligt

Det har 4 grundlæggende ingredienser i øl: vand, Malta, humle og gær. Det er rigtigt, at nogle forarbejdningsvirksomheder tilføjer nogle andre, såsom urter og endda sukker., men de bærer aldrig konserveringsmidler, farvestoffer og aromaer.

2- Craft Beer er skabt af lidenskab, ikke kun af erhvervslivet

Bryggerier er altid små virksomheder, der skaber øl med lidenskab., leder efter de bedste produkter uden at fokusere så meget på marginer eller rentabilitet.

3- Craft Beer er innovativ

Det faktum at lave små kørsler giver dig mulighed for at oprette nye opskrifter og få autentiske øl juveler gennem trial and error.

4- Craft Beer er unik

Bag hver øl er der en historie, en indsats, en kultur, en drøm... hver håndværk øl er unik, fordi så er dens oprindelse.

5- Håndværk Øl er spektakulær

Alle disse funktioner gør hver håndværk øl fantastisk. Der kan være øl stilarter, der ikke er til din smag, men vi må erkende, at øl ikke er lavet, fordi det er, hvis ikke at hver opskrift er 'forkælet' altid på udkig efter perfektion i hver håndværk øl, der er lavet.


0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.