Skulder af lam
Skulder af lam
2018-01-02 14:21:35
Folk 3
Lær hvordan man laver dette simple og lækre opskrift med lam.
Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 2 skulder af lam.
- 1 glasset af olivenolie.
- 1/2 glas vin eddike.
- 3 fed hvidløg.
- 2 Laurbærblade.
- Salt.
Instruktioner
- Tænd ovnen og vente, indtil den når den 200 grader Celsius. Skåret i to eller tre stykker skuldre, med dybe udskæringer, som bryde knoglen, men stykker til at adskille helt.
- I en gryderet mudder eller en honda egen ovn bakke, skuldrene er placeret og det hælder vand indtil det næsten dækker dem og salt. Forlade i ovnen indtil kødet dette bud, ser at ikke det forbliver tørt og tid, når, med en ske, gå vanding kød, med vand og fedt, der vil blive deponeret i fonden.
- I en morter, mash hvidløg og hakket laurel, ved at blande det med olie og eddike. Hæld blandingen over skuldrene og holde dem i ovnen under 15 til 20 minutter.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til