Medaljoner af oksemørbrad med rødvinssauce

Medaljoner af oksemørbrad med rødvinssauce
Medaljoner af oksemørbrad med rødvinssauce
Portioner 4
Udskriv
Ingredienser
  1. 4 Oksemørbrad medaljoner af 4 til 5 centimeter tyk
  2. salt og peber, til marinering bøffer
  3. 4 spsk smør
  4. 2 spsk skalotteløg, hakket
  5. 1 teskefuld mel
  6. 1/2 Kop rød vin
  7. 1/2 spiseskefuld af koncentrat eller kød sauce
  8. 1/4 tsk salt
  9. 1/16 tsk peber.
Instruktioner
  1. Er syltet med salt og peber medaljoner. Venstre side. I en gryde sat 2 spsk smør. Medaljoner er tilføjet og koges indtil gylden brun på begge sider og kanter. De flytter til en varm pande mens du forberede sauce.
  2. Tilsæt resten af smørret til stegepande, Tilføj skalotteløg og tilberede nogle 2 til 3 minutter. Det tilsættes og røres melet. Kogt dem 30 sekunder. Tilsæt rødvin og kogte dem 30 sekunder. Tilføje saft af kød, Salt, peber, omrøres og kogt af 45 til 60 flere sekunder. Trækker brand saucen og hældes over medaljoner til servér straks.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

Søg
Nøjagtige kampe kun
Søg i titel
Søg i indhold
Søg i kommentarer
Søg i uddrag
Filtrere efter brugerdefineret Post Type

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad en kommentar