Medaljoner af HØJREB med roquefort sauce

medaljoner af oksemørbrad
Frokost
Rødt kød
Venezuelansk køkken
Kød
Roquefort medaljoner
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 8 oksekød lom medaljoner.
TIL MARINADEN
  • 2 hvidløgsfed, knust
  • 1 tsk salt 1 mellemstort løg, revet
  • 1/4 tsk peber
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 2 spsk olie.
ANDRE INGREDIENSER
  • 1 spsk smør
  • 1 medium løg, hakket
  • fed knust hvidløg
  • 1/4 tsk peber
  • 1 tsk Worcestershire sauce
  • 1/4 Cup oksekød eller kylling bouillon
  • 60 gram roquefort ost
  • 1/4 kop fløde.
Instruktioner
  1. Medaljonerne gnides med marinaden opnået ved at blande dens ingredienser og venstre fra hinanden.
  2. I en stegepande sætter du smørret, løg og hvidløg tilsættes og koges i ca. tre minutter, Peber tilsættes, Engelsk sauce og bouillon og er kogt nogle 3 minutter. Tilsæt roquefort ost og rør til at danne en homogen creme. Til, tilsæt fløde af mælk og rør. Hvis du vil, passere saucen gennem et dørslag og tjene straks over medaljonerne.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.