Svinekam i mælk

Lænd svinekød i mælk
cena con aderezo
svinekød
Venezuelansk køkken
Kød
Lænd svinekød i mælk
Portioner 10
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 2 kilo svinekød lænd, Åben som en bog
  • 1 citron.
MARINADE
  • 1/3 kop saft af løg
  • 2 hvidløgsfed, knust
  • 1/4 af knust laurbærblad med 1/2 tsk salt
  • 1/4 af tsk oregano tør, jorden
  • 1 spsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1 spiseskefuld af dansk Worcestershire sauce
  • 1 spiseskefuld eddike
  • ANDRE INGREDIENSER
  • 6 spsk smør
  • 4 spsk olie
  • 1/2 et kilo af løg i fjorde
  • 1 Løg fast med 2 negle af krydderi
  • 1 kvist oregano
  • 1/2 blade af laurel
  • 5 kerner af peber
  • 2 kviste persille
  • 7 kopper mælk
  • 1 sukker
  • 1/2 Kop vand.
Instruktioner
  1. Overskydende fedt fjernes til kød. Er gnedet med citron er skylles og er tør. Det er gnedet med marinaden og lad flere minutter apart, at give ham viser fra tid til anden. Marinaden, der sættes til side er fjernet du, kødet er rullet og ombundet vægen i roll form.
  2. Forvarm ovnen til 400 ° F
  3. I en gryde sætte olien og smørret og steg løg at visne. Er fjernet og er ladt tilbage. Tilføje svinekød i puljen og er dora jævnt. Tilføje marinaden, Oregano, Laurel, peberkorn, persille, og løg, som du har separate. Tilføjet den 4 kopper mælk kogning. Han rørte og udjævningen bliver bagt af 1 1/4 time. Er aktiveret. Det tilføjer resten af mælken koger og køkken af 45 flere minutter.
  4. Fjernet svinekød fra ovnen, Det lad det stå. Fjernet FEDT til sauce, er skrab de partikler, der er knyttet til kedlen og er passere dem fast gennem en si og er sætter sauce apart.
  5. I mellemtiden, er køkkenet 1/2 kop sukker med 1/4 af kop vand at gøre en karamel mørke, Et par få 10 minutter. Der tilføjes i en gryde med sauce og er køkkenet brand blød til at opløse og serverer ledsager til grisen.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.