Den bedste opskrift på Stegt Calamari

Stegt blæksprutte

Velsmagende og ristet ringe ideel at starte nogen tid med en god vin.
Tjene dem varme som indgangen ledsaget af skiver af frisk citron og en lækker naturlige tomatsauce

Fisk
Stegt blæksprutte
Folk 2
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
20 min
samlede tid
50 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
20 min
samlede tid
50 min
Ingredienser
  • • 450 gram friske blæksprutter skåret i ring
  • • 2 æg
  • • 2 kopper af brødkrummer
  • • 2 kopper hvedemel
  • • 1/2 TSK. Cayenne peber
  • • 1/2 TSK. sort peber
  • • Havsalt
  • • Stegning rapsolie
For tomatsauce
  • • 1 kan af italienske tomater uden skind
  • • 2 Machados fed hvidløg
  • • 2 CDAS. tør oregano
  • • 2 TSK. Salt
  • • 2 TSK. sukker
  • • 1 CDA. ekstra jomfru olivenolie
Instruktioner
  1. Optø frosset blæksprutte og tør grundigt med et stykke køkkenrulle. Ikke vaske dem.
  2. Forberede tre retter, en med mel, en dyb med let pisket æg og tredje med rasp. Sæson hver skål med salt og peber, Det er vigtigt, fordi det er den smag, der vil have blæksprutte.
  3. Blæksprutte gennem mel og flytte dem fra en hånd til en anden forsigtigt fjerne alle overskydende, Flyt dem derefter æg og til sidst rasp. Læg dem på en bakke, mens de holder sig mellem hvis,, op til empanizarlos alle.
  4. I en gryde, varm olie nok og kulde i partier indtil gylden brun. Olien bør ikke være brændende men langt mindre kold. Dækningen har en tendens til at brænde nemt, så sørg for at vente på det rigtige tidspunkt. En effektiv tip er at tilføje en knivspids reven i olie pan og kontrollere, at det er klar. Forsøg ikke at stege for mange ad gangen.
  5. Fjern blæksprutte med spyd og læg dem på en bakke med køkkenrulle til at dræne fedt. Drys havsalt, mens de er stadig varmt og servér straks med frisk citronskiver.
  6. Er nødvendigt, at blæksprutter er helt optøet, Hvis ikke, sænke dem aftenen før den laveste del af dit køleskab.
For tomatsauce
  1. Løsne dine hænder tomater som muligt, ved at fjerne de hårde dele.
  2. I en gryde sætte olie og knust hvidløg og brun en smule. Tilsæt tomater og øvrige ingredienser og kog nogle 20 minutter, indtil reduceret lidt og bevæger sig fra tid til anden med en træske. Gnid godt med dine hænder tørre oregano før du tilføjer det til at frigive sin smag.
  3. Forbered saucen forude og tjene med piping hot blæksprutte. Bon Appetit!
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

4 Anmeldelser
  1. Faty Det siger:

    buenad compi;)
    du er nødt til at se, hvordan vi ændrer sig med alderen, små blæksprutter han hadede og nu kører mig til vanvid.
    Te forblev en af Vice, så med din tilladelse jeg opskrift lol.
    En hilsen.

    Svar
  2. Faty Det siger:

    buenad compi;)
    du er nødt til at se, hvordan vi ændrer sig med alderen, små blæksprutter han hadede og nu kører mig til vanvid.
    Te forblev en af Vice, så med din tilladelse jeg opskrift lol.
    En hilsen.

    Svar

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.