Butterdej fyldt med skinke
Butterdej fyldt med skinke
2018-11-08 15:11:14
Portioner 4
Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 300 g frossen butterdej
På den anden side
- 10 skiver af skinke
- 1 æggeblomme
Instruktioner
- Colocar una junto a otra las láminas de masa de hojaldre y dejar descongelar unos 30 minutter ved stuetemperatur.
- Sobre una superficie enharinada, extender las láminas de masa en forma de rectángulos de 10 x 20 cm. Cortar de cada lado largo una tira de 1/2 cm. Dividir cada rectángulo en 2 Square.
- Poner sobre cada cuadrado una loncha de jamón enrollada. Batir la yema y untar con ella los bordes de masa. Doblar los cuadrados y apretar bien los bordes. Untar también las superficies superiores con yema.
- Ligeledes, untar con yema las tiras de masa y ponerlas en forma de cruz sobre los hojaldres. Varme ovnen til 210-220 grader. Våd en bageplade med koldt vand. poner los hojaldres encima y dejarlos reposar 15 minutter.
- Luego cocerlos 10-15 minutter til halv højde. Servir los hojaldres lo más calientes posible.
Noter
- En vez de enrollar el jamón, se puede cortar en trocitos para el relleno.
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