Hindu-stil kylling burger

Frokost
kylling
Indisk køkken
Kød
Hindu-stil kylling burger
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
30 min
Prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
30 min
Ingredienser
  • 1/2 Kop yoghurt naturel
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 teskefulde jorden spidskommen
  • 2 cucharaditas de aromas de "tandoori"pulver
  • 1 hvidløg cede
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 4 kyllingebrystfileter
  • stegning af olie
  • 1 medium agurk
  • 1 plátano cortado fino y en diagonal
  • 1 spsk citronsaft
  • 4 panes naan
  • salat blade
  • 1/4 taza de chutney de mango
  • 1/4 Kop kokos,en copos o rallado, tostado
Instruktioner
  1. Bata el yogur, Ingefær, sukker, Gurkemeje, los polvos de "tandoori", el ajo y la salsa de tomate hasta dejar\o bien ligado. Limpie el pollo de grasa y nervios y sumérjalo en la mezcla de yogur. Déjelo cubierto en el frigorífico unas 3 timer.
  2. En una sartén grande con aceite, fría los filetes a fuego medio por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén dorados y bien hechos.
  3. Mientras se asan los filetes, corte el pepino con un pelador de verduras para formar cintas largas y finas. Sumerja las rodajas de plátano en el zumo de limón. Ponga los panes naan en platos individuales y cubra la mitad de los mismos con la lechuga, las cintas de pepino, las rodajas de plátano y el filete de pollo. Añada una cucharada de chutney y espolvoree por encima los copos o la ralladura de coco. Sirva con la otra mitad del pan plegado de modo que cubra el relleno.
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