Kalkun burger med Tranebær sauce

frokost med dressing
Middelhavsretter
Kød
Kalkun burger med Tranebær sauce
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
20 min
samlede tid
50 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
20 min
samlede tid
50 min
Ingredienser
  • 500 g kalkun brystfileter
  • 2 spiseskefulde finthakket purløg
  • 1 æg lille slået
  • 1 hvidløg cede
  • salt og peber
  • 1 eller 2 skefulde af brødkrummer
  • stegning af olie
  • 1 brunt eller rugbrød
  • spekulerer salat
Krydret tranebærsauce
  • 20 g smør
  • 1/2 små løg, finthakket
  • 2 teskefulde honning
  • 1/4 teskefuld krydderiblanding
  • 1/2 tsk ingefær, jorden
  • 1/3 kop tranebærsauce
  • 1 teskefuld balsamicoeddike
Foring
  • 8 tynde skiver mozzarellaost
For sauce
  1. sauter løget i en gryde med smør over medium varme i et par 3 minutter eller indtil bud. Tilsæt honning, krydderier og! Ingefær; lad det koge 1 minut mere under omrøring. Hæld tranebærsaucen og e! eddike; Forlade!eller nogle 3 minutter til langsom ild, fjerne det og lad det køle lidt.
Til pladen
  1. Rengør kalkunen af fedt og nerver og hak den. Knus den med helikopteren i et par stykker 30 sekunder. Ælt det derefter i en skål sammen med purløg, ægget, og! hvidløg, Salt, peber og rasp. Form dejen til 4 runde portioner.
  2. I en tung bundpande med lidt olie, kolde portioner over medium varme om 3 minutter på hver side, eller indtil gylden brun og godt gået. Dræn dem på absorberende papir og hold dem varme.
  3. Domstol 8 skiver brød; skål dem og smør dem med smør til din smag. Have 4 af dem i individuelle retter og dække dem med salat blade, en hamburger, og! ost, tranebærsaucen og et andet stykke brød.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.