Mexicansk burger med guacamole

Frokost
Krydret
Mexicansk køkken
Kød
Mexicansk burger med guacamole
Folk 4
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
30 min
tilberedningstid
15 min
samlede tid
45 min
Prep tid
30 min
tilberedningstid
15 min
samlede tid
45 min
Ingredienser
  • 1 spsk olie
  • 3 teskefulde chiliolie
  • 1 store løg, tyndt snit
  • 500 g af magert oksekød,hakket
  • 1/2 teskefuld chili pulver
  • 1 teskefulde jorden spidskommen
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kop strimlet cheddar ost
  • 1/4 kop olie, Yderligere
  • 4 majs tortillas, i halve
  • 1 kop salat blade, i Band-Aids
  • 1 tomat, tynde skiver
  • 1/2 kop flaske tomatsauce
Guacamole
  • 1 moden medium avocado
  • 1 lille moden tomat, skrællet og finthakket
  • 1 hvidløg cede
  • 1/2 små løg, tyndt snit
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 spiseskefuld hakket frisk koriander
For at forberede guacamole
  1. skær avocado i halve, knogle det og indsætte det. Læg papirmassen i en skål og arbejde med en gaffel; tilføje tomat, hvidløg, løg, juice og koriander. Ryd det hele op og holde det.
Den anden
  1. I en stegepande med olieblandingen, sauter løget over medium varme ca. 3 minutter, eller indtil den er gyldenbrun. Fjern fra varmen og lad det køle lidt ned. Elsker kødet, løg, den pulveriserede chili, spidskommen, salt og 1/2 kop ost, indtil du får en velbundet dej; Form 4 runde, flade portioner.
  2. Opvarm gryden, tilføje olie, hvis det er relevant. Steg portionerne over medium varme et par 3 minutter på hver side, eller indtil gylden brun og godt gået.
  3. Så længe kødet er stegning, hæld en spiseskefuld ost i den ene halvdel af hver tortilla. Fold tortillas i to, holde dem og steg dem, indtil ristet på begge sider. Top hver tortilla med salat, tomat, en hamburger, tomatsauce og guacamole.
Noter
  • Serveres osten for at holde tortillas limet, når den er kold.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.