Wiensk escalope burger

Frokost
Østrigsk køkken
Kød
Wiensk escalope burger
Folk 5
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
30 min
Prep tid
20 min
tilberedningstid
10 min
samlede tid
30 min
Ingredienser
  • 4 escalopes de ternera de 130 g cada uno
  • 1/2 Cup brødkrummer
  • 1 tsk revet citronskal
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/2 eller 1 cucharadita de romero o cebollino, bien picado
  • harina blanca
  • salt og peber
  • 1 æg lille slået
  • 30 g smør
  • 1 skefuld olivenolie
  • 1 hvidløg cede
  • 8 rebanadas de pan de hogaza
  • queso crema para untar
  • 1 taza de hojas de espinacas cortadas en tiras
  • 1/2 taza de hojas frescas de albahaca cortadas en tiras
  • zumo de limón para servir
  • rodajas de limón, Valgfri
Instruktioner
  1. Limpie la carne de grasa y nervios. På en plade, mezcle el pan rallado, Citron skorpe, el queso y el romero o el cebollino. Reboce la carne en la harina salpimentada, úntela con el huevo y rebócela con la mezcla de pan rallado.
  2. En una sartén de fondo pesado con aceite, mantequilla y ajo, fría los escalopes a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien hechos. Escurralos sobre papel de cocina.
  3. Tueste el pan por ambas caras y unte 4 rebanadas con el queso crema; añada encima las espinacas y la albahaca. Continúe con el escalope rociado con limón y termine con otra rebanada.
  4. Sirva con las rodajas de limón.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.