Hakket kød burger

Frokost
Tekøkken
Kød
Hakket kød burger
Folk 4
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
10 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
40 min
Prep tid
10 min
tilberedningstid
30 min
samlede tid
40 min
Ingredienser
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 cucharadita de caldo de carne en polvo
  • 500g af magert oksekød,hakket
  • 1 cucharada de salsa Perrin's
  • 1/4 kop tomatsauce
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa, pulver
  • 2 TSK brun farin
  • 1 tomate troceado
  • 1/2 kop frosne ærter
  • 1/2 Kop vand
  • 1 spsk maizena
  • 4 panecillos de queso
  • 4 salat blade
  • 1/2 taza de ramitas de guisantes
Instruktioner
  1. En una sartén con aceite, sofría la cebolla a fuego medio 10 minutos hasta que esté transparente. Añada el caldo y la carne picada, y suba el fuego para que ésta se dore. Vierta las salsas, el zumo, Salt, la mostaza y el azúcar y remueva unos 3 minutter. Añada el tomate y los guisantes; cueza 2 flere minutter.
  2. Vierta la mitad del agua y deje que hierva. Tape y deje cocer 5 minutter over medium varme. Añada el resto del agua mezclada con la harina; remueva hasta que hierva y espese.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Cubra la base con la lechuga, las ramitas, la mezcla con la carne y, Endeligt, el panecillo. Sirva con mondaduras de patata al queso.
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