Kuller og porre Gratin
Kuller og porre Gratin
2018-10-22 20:01:38
Portioner 4
(Stemme)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- 400 ren kulmule fra hud og torne.
- 3 porrer.
- 3 CdAs af cremet frisk ost.
- 3 æg.
- 150 ml fordampet mælk.
- 50 parmesan ost gr.
- salt og peber.
- 2 cda'er af olivenolie
- persille og hakkede purløg.
Instruktioner
- Vask Leek, skærer halvdelen ind i julienne og chopper den anden halvdel. Arranger den hakkede porre i en stegepande med olie og saute indtil gennemskinnelige.
- Skær kulmule i stykker og tilsæt det til gryden. Lad det koge i et par sekunder og fjerne fra varmen. Drys og tilsæt let slagne æg, frisk ost , fordampet mælk og hakket persille.
- Bland godt og hæld præparatet i fire individuelle forme. Drys parmesan over toppen og læg i ovnen, til 180 ° C, indtil kagen er krøllet og gratin.
- Fry Leek julienne i olivenolie. Bog. Tjene kulmule gratin og porre med hakkede purløg og den sprøde porre.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til