,

Kartofler Gratin

Kartofler Gratin
Frokost
Kartofler
Venezuelansk køkken
Gratin
Kartofler Gratin
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 4 spsk smør
  • 3/4 kilo løg, på hjul
  • 1 kilo kartofler
  • 6 kopper vand og 2 teskefuld salt til at tilberede kartofler
  • 3 spsk mel
  • 2 kopper mælk
  • 1/2 skeen af hvide plens
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1/8 teskefuld revet muskatnød
  • 50 til 75 gram kogt skinke picadito
  • 1 spsk smør
  • 3/4 Parmesanost lameller, revet.
Instruktioner
  1. I en gryde sætter du smørret, det er stegt til cebolI op wither og adskiller
  2. Kartoflerne er skrællet og skåret på tynde hjul. Kogt i saltet vand, indtil blød, men øm. De dræne og bort.
  3. I en gryde og i samme smør, hvor løget er stegt og ud af varmen melet tilsættes, rørte, mælk tilsættes, Salt, peber og muskatnød. Sætter på en blid varme, under konstant omrøring indtil fortykket, når det kommer ned fra ilden, skinkeer tilsættes og tilsides til side.
  4. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  5. En ildfast muldvarp er polstret eller fyldt med alternative lag af fløde, Kartofler. løg og ost, slutter med fløde og ost. Det kommer i ovnen og bager 45 til 60 mlnutos eller endda brune.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.