,

Valnød Pecan cookies

Valnødder kiks

Dennueces pacanas son unos frutos secos ciertamente curiosos además de deliciosos, que también son conocidas con otros nombres: nuez pecán, nuez americana o nuez de Illinois, entre otros nombres.

Es el fruto de un árbol originario de México y parte de Estados Unidos llamado Pacano o Carya Illinoinensis, consistiendo en una especie de nogal que da como fruto las citadas nueces de pecán.

Estas nueces, a diferencia de la nuez común que conocemos, se caracterizan por poseer una cáscara fina y muchísimo más lisa, de color marrón algo más claro y forma oblonga. Posee un sabor mucho más suave, de ahí que podamos utilizarla en la elaboración de recetas generalmente dulces, como por ejemplo lasgalletas de nueces pacanas

Cookies
Valnødder kiks
Portioner 30
Cómo hacer galletas de nueces pacanas: descubre los pasos para hacer unas deliciosas galletas con nueces de pecán, con nuestra sencilla receta.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Pålæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
Tilberedningstid
0 min
samlede tid
1 HR 30 min
Prep tid
15 min
Tilberedningstid
0 min
samlede tid
1 HR 30 min
Ingredienser
  • 230 g. mel
  • 225 g. smør
  • 200 g. Superfin sukker
  • 1 æggeblomme
  • 100 g. de nueces pecanas
  • 1 knivspids salt
Instruktioner
  1. Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
  2. En un bol pon la mantequilla y 150 gram sukker.
  3. Bate la yema de huevo ligeramente, y añade al bol anterior. Bland godt ved hjælp af en træske.
  4. Tamiza la harina y añade sobre la mezcla con una pizca de sal. Vuelve a mezclar bien.
  5. Con la mezcla haz una o dos bolas y envuélvelas en papel transparente (tipo film).
  6. Déjalo en la nevera durante 60 minutter.
  7. I mellemtiden, precalienta el horno a 190ºC.
  8. Pasado este tiempo, desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
  9. Corta las nueces pecán con cuidado en trocitos para evitar que se rompan, y añádelos por toda la masa. Aunque si lo deseas, en lugar de cortarlas una vez hayas dado forma a las galletas puedes añadir una nuez de pecán sobre cada una de ellas.
  10. Coge trozos de masa entre tus manos y forma bolitas pequeñas, para luego aplastarlas e irlas colocando en las bandejas de horno, dejando cierta distancia entre ellas.
  11. Bage i løbet 10 minutter, hasta que queden doradas.
Noter
  • Kalorier: 245
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.