Orange og chokolade cookies
Orange og chokolade cookies
2017-12-24 15:09:28
Portioner 4
Particularmente, considero al chocolate y la naranja como excelentes aliados. Af denne grund, en esta oportunidad les propongo deleitarse con estas galletitas de chocolate a la naranja, que llevan ralladura de naranja o trocitos chicos de cítrico confitado.
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Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 200 gram smør
- 1 Kop caster sukker
- 1 tsk salt
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3 æg
- 2 kopper mel 0000
- 1 tableta de chocolate
- Citronskal af 1 Orange
- Placa para horno enmantecada
Instruktioner
- Batir la manteca con el azúcar impalpable hasta lograr una consistencia bien blanca.
- Derefter, añadir la sal y el povo de hornea, mezclar y luego agregar los huevos.
- Previamente tamizar la harina para luego incorporarla, pero sin batir.
- Picar el chocolate en trocitos bien chiquititos y agregarlo a la mezcla con la ralladura de naranja, mezclar bien hasta unir muy bien los ingredientes. Derefter, llevar a la heladera unas 4 timer.
- Transcurridas las 4 timer, sacar de la heladera la masa. Estirarla de 1 cm de grosor con un palo de amasar.
- Cortar las galletitas con un cortante. Una buena idea podría ser hacerlas con diferentes formas: corazón, cirkler, Square, media lunas.
- Último paso: cocinar en horno precalentado moderado (160º/180º) Et par få 12/15 minutter. Dejarlas enfriar antes de desgustarlas.
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